03 agosto 2011

Helado de plátanos con pasas al ron con edulcorante

    Esta receta, yo comprendo que solo podemos hacerlas las personas que tenemos Thermomix, pero de todos modos voy a ponerla, porque está riquísima.
    Por un lado me alegro, así os animais y me encargais la Thermomix a mí. Jeje.
    Bueno, al lío.
    La fotillo en breve, que la camara no quiere.
Ingredientes:
500 grs de plátanos pelados, cortados  y congelados
1 bote de leche ideal (yo uso la del lidl) echada en los cacharros de los cubitos de hielo.
100 grs de ron
75 ml de ron oscuro
edulcorante

Preparación:
    Ponemos en un vaso el ron y echamos las pasas dentro, para que se remojen. Las tenemos un buen rato (1 hora aprox)
    Ponemos en el vaso los plátanos, la leche en cubitos, el chorrito de edulcorante (a gusto de dulzor), y la mitad de las pasas y un chorrito de ron.
    Programamos 30 seg, vel 5-7-9  y metemos la pala por el bocal para remover bien.
     Abrimos y vemos como de triturado está. Si quedan trozos enteros, programamos 15 seg vel 10.
     Una vez listo, echamos dentro el resto de las pasas y el resto del licor, removemos un poco y listo.
     Está de muerte.

NOTA**** Aunque lo hago con edulcorante, no debemos de olvidar que la leche evaporada tiene mas grasa que una normal, (podemos sustituitla por yogur desnatado) y que el ron moreno tiene azúcar.

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